ODD COUPLE

Originaria de Hong Kong, la familia Yuen es muy conocida en el panorama gastronómico de la provincia. El objetivo de los Yuens con este magnífico establecimiento es ofrecer una experiencia asiático-canadiense con platos que combinan sabores orientales y occidentales. Los ingredientes y las técnicas culinarias se inspiran en la cocina cantonesa, japonesa y vietnamita. Por ejemplo, el arroz jazmín frito con tocino ahumado en arce, con cerdo a la barbacoa china y huevo espejo. Pregunte también por el menú degustación. Buena carta de licores, especialmente los cócteles.