LE HIBOU KITCHEN + BAR
Bistronomía
•
€€
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2024
Recomendado
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2024
En el corazón del pueblo de Wakefield, frente al río Gatineau y con una encantadora terraza, Le Hibou ofrece una cocina inspirada en los cuatro rincones del mundo: la poutine de pollo a la mantequilla de Ferme aux saveurs des monts con patatas fritas caseras, salchicha de pollo tandoori, cuajada de queso, cilantro y pimiento rojo; el taco de pescado con bacalao frito, ensalada de col roja, cebollas encurtidas y cilantro; o la hamburguesa de solomillo de Ferme Hale con queso Jarlsberg, doble tocino y salsa barbacoa de chipotle y arce.
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