Gastronomía especialidades locales y vinos San Eustache

Daniel Lalande forma parte de la primera generación de quebequenses que dominan el arte de la viticultura basándose en los valores familiares y el amor a la tierra. Hoy en día, la finca es una de las más importantes de Quebec, además de ser un centro de enoturismo imprescindible. La finca produce vinos blancos, tintos y rosados, así como vinos espumosos y de hielo, a base de variedades de uva de Quebec. Además: un bistró, vendimias abiertas al público y un^segundo viñedo, La Cantina.