Restaurantes cocina de las Américas - Caribe Monte-Temblar

El pub de la fonobafía Saint-Arnould ofrece una gran variedad de cervezas que se sirven en el establecimiento, además de un excelente menú para hacer energía. Su restaurante-pub ofrece pizzas con pasta de levain a la cerveza, hamburguesas, aperitivos, pero también mesas de huéspedes (jueves a domingo) muy elaboradas y numerosos platos elaborados con cerveza casera. En cuanto al lúpulo, pruebe el Oro negro, un stout con sabores marcados de café o el Obispo, una morena aromatizada con miel.

The Shack, un local festivo para después de esquiar, tiene capacidad para más de 200 personas. Ofrece cocina familiar americana con una amplia gama de entrantes (incluida la sopa de cebolla gratinada, una delicia invernal), hamburguesas y sándwiches de todo tipo, ensaladas para el almuerzo, mac & cheese, fish & chips, parrilladas y platos ahumados, todo ello en un ambiente rústico. En verano, desde la terraza tendrá una vista privilegiada de los conciertos de la Place St-Bernard, mientras que en invierno pasará el après-ski alrededor de la chimenea exterior.

Un lugar ideal para aquellos que no dicen ser carnívoros, esta cabaña es una alternativa eco-vegetal a la tradicional choza del azúcar, además de estar instalada en una casa ecológica que sólo recibe 35 huéspedes. Entre otras cosas, ofrecemos chicharrones vegetarianos, remolachas marinadas, mijo y tourtière de verduras, temp'oeufs de huevo de verduras (tempeh casero en tortilla), frijoles "pas de lard" o panqueques de trigo sarraceno y espelta con compota de frutas. Debido a la privacidad de las instalaciones, se requiere una reservación.