AUGUSTE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Verdadera institución gastronómica desde hace quince años, el restaurante Auguste ofrece una cocina rústica y cuidada que pone de relieve los sabrosos productos locales de los Eastern Townships. Los clásicos del restaurante son la famosa poutine invertida, la morcilla casera, los risottos, el pato en todas sus formas y el pudding chômeur con arce y helado de Coaticook, todo ello preparado según las estaciones y las novedades. La clientela está formada por muchos clientes habituales, lo que augura un buen futuro.
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Opiniones de los miembros sobre AUGUSTE
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
tres bon resto, ambiance bistro....boudin et tartare à essayer. carte des vins recherché. Dispendieux mais qualité au rendez-vous.