Restaurants cuisine régionale Halifax

Drift, gran finalista de enRoute al mejor nuevo restaurante canadiense, es el restaurante del hotel Muir Halifax. Bajo la dirección del Chef Anthony Walsh, esta dirección gastronómica de lujo ofrece marisco del Atlántico, incluida langosta de Nueva Escocia, así como productos artesanales de otras provincias canadienses, como foie gras de Quebec. El brunch de fin de semana es una visita obligada, al igual que el menú de mediodía a bajo precio, que permite ahorrar dinero. Mención especial merece la carta de cócteles y vinos.