112 RESTAURANT & LOUNGE

Abierto desde 1978, este restaurante (situado en el Hotel Regent) es uno de los mejores de la ciudad y ofrece alta cocina tradicional preparada por chefs experimentados: salmón de la Columbia Británica, cordero estofado, langosta de la Costa Este. Los ingredientes son frescos y locales. En un ambiente elegante, alrededor de una hermosa chimenea, es una dirección ideal para una cena romántica, o incluso para probar la selección de cervezas regionales con unos amigos. El servicio es personal y muy profesional.