TWISTED FORK BISTRO

A principios de 2020, el Twisted Fork Bistro se trasladó de Granville a la animada calle Carrall en Gastown. Una dirección popular para los habitantes de Vancouver por su cocina canadiense (pato, cerdo y fletán de la provincia de Columbia Británica, cervezas y vinos locales). Es de destacar el ambiente juvenil del establecimiento y las paredes decoradas con obras de artistas locales. En medio de la hora del almuerzo, puede que te sientas un poco acalambrado pero los camareros son amables y comprensivos.