Los mejores restaurantes Ouesso

Cerca del Hospital Base, este restaurante está resguardado pero completamente abierto a un pequeño jardín, adornado con algunas plantas. La arquitectura de madera y la decoración son elegantes, hasta las sillas bellamente tapizadas. Es uno de los lugares de encuentro de los notables de la ciudad, que se reúnen para degustar platos contundentes y una buena cerveza fría. La carta está repleta de platos congoleños y europeos de calidad. Todo lo necesario para pasar un buen rato. Desayuno disponible. Personal amable.

Tras la muerte de la popularísima Mère Gina en 2012, su hermana, Madame Caroline, tomó el relevo. Esta modesta cabaña sigue sirviendo su maboké (pescado o carne, envuelto en hojas silvestres), sin duda el mejor de la región. También se puede degustar carne de monte y un delicioso caldo casero. Este lugar, donde aún perduran la presencia de Gina y los olores de su cocina, es una de las mejores sorpresas de la ciudad.