CHEZ NDAYE

Bar-cafetería

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Rue Jolie, Bacongo, Brazzaville, Congo Brazzaville

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2024

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El restaurante de Ndaye (pronunciado por ndayé) está instalado discretamente en una parcela en curso de acondicionamiento. Ndaye es uno de los lugares de salida privilegiados de los domingos por la tarde de Bacongo. Su popularidad no está en el menú (pescado y carne braseada, caldo), sino en grupos de percusionistas y bailarinas que se producen regularmente en el patio. Aquí se viene a pasar una tarde en el restaurante entre dos giros de Primus. Muy animado incluso porque las bailarinas vienen a invitar a los clientes a bailar y es la ocasión de recordar que la rumba proviene de las decadentes danzas de fertilidad del reino Kongo…

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