LE CHÂTEAU

Considerado por muchos como el mejor restaurante de Conce, un poco alejado del centro. Bonita decoración, bonitas vistas al río Bío-Bío y una excelente cocina con claras influencias francesas: caracoles, sopa de cebolla, calabaza, gallos con vino, civet de liebre, conejo a la mostaza, perdiz con jamón y aceitunas… También hay platos chilenos revisitados, como picorocos en perejil, trucha en el estragón o machas a la parmesana. El sótano está muy bien comunicado.