Guía de viaje Hacienda Loa Bacalaos

Magnífico edificio de finales del siglo XVII y de principios del siglo XVIII, convertido en hotel de lujo y perteneciente al club Relais & Châteaux, a unos 7 km al sudeste de Rivquén, una localidad situada a 123 km al sur de Santiago. Don Melchor Jufré de Aguila, alcalde de Santiago en 1599, fue el primer propietario. El Rey de España le ofreció la propiedad en agradecimiento por su contribución literaria. Medio siglo después, una de sus hijas se casó con el gobernador de Chile, don Diego González Montero: es la misma familia que tiene la hacienda desde entonces. Magníficos salones y mobiliario de época que nos sumergen en la historia colonial de Chile y los primeros tiempos de la independencia. Algunas puertas, magníficas, han sido talladas por jesuitas bávaras. La capilla, junto a los jardines de alrededor, merece una visita sostenida. Además, la hacienda es también el lugar de reproducción y cría de una raza conocida de caballo, llamada Aculeo. Los establos, fuertes de 3.500 m ², son impresionantes.