EUROPEO

Aquí, el chef suizo Carlos Meyer ofrece una cocina con acentos franceses y asiáticos, mezclados con sabores europeos. El menú ofrece opciones clásicas a primera vista, pero éstas le sorprenderán tanto que han sido revisadas. Hay una gran variedad de pasta, pescado o carne, que satisfará a todos los gourmets: tartare de atún con fruta de la pasión, ceviche de langosta, ratón de cordero, guiso de venado con oporto... Una delicia tan original como deliciosa, pero hay que pagar por ello.