LE TOURNEBROCHE

Un muy buen restaurante en Duala. Se trata del restaurante gourmet del hotel Akwa Palace. La cocina del chef francés Olivier Garrivier y su equipo le seducirá por sus platos, elaborados con arte y pasión, que combinan inventiva y refinamiento, cocina tradicional y cocina francesa, sin olvidar los guiños a las especias locales. Las gambas lacadas a la vainilla son uno de los imprescindibles de este establecimiento.