AJ ZDRAVO

Comemos bien en Banja Luka. Pero toda esta avalancha de banjalučki ćevapi y comida a la parrilla hace que se antoje el verdor. Aquí está la dirección para hacer una pausa vegetariana, vegana y/o sin gluten. En "Et bonjour", la comida es sana: falafels, tempura de zanahoria, ensalada de tofu, bulgur de espinacas... Los carnívoros pueden estar tranquilos, también hay pollo. Los productos ecológicos siguen siendo bastante escasos, pero así es en todo el país. Otra cantina del mismo género: Zeleno Naruči (todos los días hasta las 22 horas), en la calle Patre, detrás de la mezquita Ferhadija.