PASTELERÍA ČARŠIJA (SLASTIČARNA ČARŠIJA)
Situado en el perímetro de la mezquita del Emperador, este café-pastelería no sirve alcohol y es el principal lugar de encuentro de la comunidad bosnia, con personal de todas las generaciones. En esta antigua tienda de piedra del siglo XVIII reconstruida recientemente, el ambiente es muy acogedor y el personal realmente amable (he pasado mucho tiempo preparando esta guía sin consumir demasiado). El establecimiento dispone de una agradable terraza que permite esperar hasta que llegue el momento apropiado para visitar la mezquita (cuando los fieles han terminado la oración o cuando no hay cursos religiosos para los niños). Es una lástima que los pasteles vendidos aquí no sean orientales (son más bien enormes pasteles a la americana, con gelificantes, colorantes, etc.). También es un buen punto de encuentro con las dos asociaciones que ofrecen alojamiento y visitas (véase Información práctica en Stolac).