4 SOBE GOSPOĐE SAFIJE
Cómo llegar y contactar
Creado en 2009, es probablemente el más original y el mejor de los restaurantes que proponen algo más que la cocina tradicional en Sarajevo. Como sugiere el nombre («Las cuatro habitaciones de la señora Safije»), cada una de las cuatro salas tiene su propio ambiente: bar de vinos, restaurante estilo palacio austriaco, salón de cócteles y jardín florido. En cada nivel, el ambiente es acogedor, el personal atento y la cocina sorprendente: una mezcla de platos locales, familiares e internacionales. Por una vez, esta fusión de géneros funciona. También se aprecia la atención ofrecida a los clientes vegetarianos o con intolerancia al gluten (algo inusual en los Balcanes…). Un lugar muy recomendable para una velada romántica. Pero como hay para todos los gustos (buenas carnes, buena carta de vinos, música en directo los fines de semana y precios moderados), recomendamos ir a todo el mundo.