Los mejores restaurantes Batumi

En el corazón de la ciudad, es un lugar perfecto para degustar los baklava, esos pastelitos de miel con nueces o avellanas heredados de los turcos; en Ayaria son los mejores de Georgia (como no). Es un local agradable para tomar un café. 

Muy vistoso, con su estructura redonda y sus vidrieras, es el primer edificio que aparece cuando se llega al muelle en Portis Chesakhevi. Es uno de los restaurantes emblemáticos de Batumi. Se trata de un establecimiento tipo Casa de Khinkali, que sirve toda la gama de platos georgianos. Pero la ventaja impagable de este edificio redondo es que se come frente al mar Negro, y que la casa sirve un buen pescado. ruebe el kefali típico del mar Negro. Su khashapuri adjaruli también es famoso. No demasiado caro y ofrece unas vistas magníficas.

Un buen especialista en cocina rusa y ucraniana para recordar la época, no tan lejana, en la que Batumi era una ciudad cosmopolita del gran imperio ruso-soviético. Excelentes pelmenis.

Situado en la avenida del nuevo complejo balneario, es un inmenso restaurante, moderno y folclórico a la vez, especializado en cocina de Ayaria. Una buena síntesis del nuevo Batumi, que es moderno y tradicional a la vez. Dispone de numerosas salas con unas magníficas vistas al mar (está al borde de la playa); a dos kilómetros del centro. La cocina es suculenta y las especialidades numerosas.

Este nuevo restaurante, emplazado en la misma orilla del mar, está especializado en pescado —algo que hasta entonces faltaba en la ciudad portuaria—. Decoración folclórica y de diseño, algo caro, pero con un excelente servicio, muy buen pescado y los mejores vinos georgianos.

Este restaurante instalado en un pabellón a primera línea de mar, en el puerto antiguo, con su idílica terraza en verano, es un local emblemático de la ciudad. Típicamente, se viene aquí a degustar un khashapuri adjaruli viendo el mar y el puerto y tomando una cerveza o un café. Hay sitio directamente en el muelle, en la terraza de arriba, en el interior. Buena comida, bebidas que calman la sed o reconfortan, buen servicio y un ambiente variado.

Si busca al especialista en khashapuri ayaro, ese pequeño pan relleno de queso, este es el lugar indicado. Saradjakhama es un lugar auténtico, más para los lugareños que para los turistas, y uno de las más famosos de la ciudad por su especialidad. Es, por tanto, un buen lugar para conocer a los lugareños y platicar (si no hay barrera idiomática) sobre el amor mutuo por el khashapurilocal que sentirá desde el primer bocado. Ambiente agradable y personal sonriente.

« Viejo barco », un barco flamante subido a tierra y ubicado junto al bulevar (a mano derecha en dirección a la playa), una idea bastante kitsch pero llena de encanto. El interior es sorprendente. Ofrecen cocina georgiana de buena calidad y pescado bien preparado.

Un salón de té bastante prestigioso y el mejor lugar para probar el té de Ayaria o tomar un delicioso café turco (el de Batumi es el mejor de toda Georgia). Propone excelentes plovs uzbekos (plato a base de arroz).

He aquí una nueva y agradable cafetería de la ciudad a la que se puede acudir a cualquier hora del día para tomar un café o una cerveza, acompañados de delicias dulces o saladas. Se puede disfrutar de khatchapuris o bocadillos rápidos, pero también de pequeñas pizzas, platos de kebabs, bandejas de patatas fritas. Interesante carta de cócteles (con o sin alcohol). Buen ambiente local y turístico. Servicio atento y sonriente. Un café donde sentarse y disfrutar del momento.

Un café literario típicamente georgiano, agradable para tomar una copa tranquilamente y degustar pasteles en la calle central del casco antiguo. Es moderno, intimista y situado en el corazón de la zona de ocio de los habitantes locales. 

Café en el que se puede comer justo al lado de la playa. El lugar es muy curioso, con mosaicos y al aire libre, fue concebido por el escultor Zurab Tserteli. Menú básico, pero el local está magníficamente situado. Una cerveza y un khashapuri adjaruli deberían bastar.