Alsacia se puede descubrir de muchas maneras: a través de sus grandes vinos, subiendo al Grand Ballon o escalando sus castillos... Pero visitarAlsacia, y más concretamente Estrasburgo, durante el gran periodo de mercados navideños es un verdadero encanto. Es vivir la Navidad, impregnarse de un ambiente único, a la vez emocionante, embriagador y dulce: la Navidad está en todas partes con cerca de 300 chalets... Y el aroma de la canela picante nos trae recuerdos felices, y todos redescubren su alma de niños. ¡Iluminemos las estrellas" en 2021!

Christkindelmärik en la plaza Broglie

Creado en 1570, es la parte más antigua y más grande del mercado de Navidad de Estrasburgo. También se llama Christkindelmärik, que significa literalmente "Mercado del Niño Jesús". Le llevará unas dos horas recorrer sus tres largos pasillos y pasear entre los puestos. Aquí encontrará de todo, desde lo mejor hasta lo peor Lo mejor: todo para decorar el árbol y la casa. La oferta es impresionante, se exponen todos los colores, formas y materiales imaginables, desde la tradicional guirnalda de paja tejida hasta la bola de diseño más reciente y la pequeña decoración de madera o lata. Lo peor es que hay demasiadas tiendas de bocadillos llamados alsacianos que sirven las llamadas especialidades locales

Los chalés de madera más tradicionales están situados en la parte trasera del mercado, hacia la Ópera. Cada año, un nuevo personaje se une al enorme catre alsaciano. Un consejo para los agorafóbicos o los usuarios de sillas de ruedas, prefieran una visita por la mañana, en cuanto abra el mercado, alrededor de las 11h para la mayoría de los chalets

El mercado de Navidad en la plaza de la Cathédrale

Como la plaza Broglie se ha quedado pequeña, el mercado se ha ampliado a la plaza de la Cathédrale, cuyo emplazamiento se adapta perfectamente. Aquí volvemos a una época pasada en la que una multitud de tiendas se situaban contra las paredes de la catedral. Esta es también una oportunidad para descubrir este sitio imperdible que no debe perderse bajo ninguna circunstancia Es imposible detallar todos los tesoros que hay aquí, pero he aquí algunos de ellos: el reloj astronómico, la columna de los ángeles, el púlpito, las magníficas vidrieras y los suntuosos órganos. Esta parte del mercado navideño es muy agradable; los pasillos parecen más amplios, hay pocos o ningún vendedor de patatas fritas y merguez y todo parece más auténtico. Luego, en unos diez minutos, puede ir a los muelles y caminar por el río Ill hasta Petite France. El paseo es muy agradable, hay bonitas tiendas, y la vista de la ciudad desde los muelles es espléndida: los puentes iluminados, la aguja de la catedral...

Delicias y especialidades alsacianas

Pero los epicúreos tomarán la dirección del mercado de las delicias de Alsacia, terraza del Palais Rohan para el mercado de las delicias de Alsacia. Gourmands, ¡déjate llevar! Esta es la oportunidad perfecta para probar la bredele. Las bredele son pequeños pasteles que se elaboran únicamente durante el periodo navideño. Cada alsaciana tiene su propia receta y se pasa horas en la cocina preparándolas (hay más de cien variedades). Y he aquí algunos nombres, en alsaciano por supuesto, para el placer de los oídos antes que de las papilas gustativas: spritzbredele (la más famosa), nusseschnitte (con nueces), springerle, butterbredele (con mantequilla), zimetschnitte, pumpernickel. Aquí, los panaderos y pasteleros, además de ofrecer sus productos, comparten sus conocimientos y proporcionan algunas recetas

Pero la apoteosis se alcanza sin duda durante el periodo de Adviento y Navidad: en la noche del 5 de diciembre, los niños colocan unas cuantas verduras de temporada (coles, zanahorias, nabos) en un plato que dejan delante de la puerta de casa para atraer al burro de San Nicolás Discretamente, los padres retiran algunas verduras (para hacer más dramática la escena) o dejan caer algunos trozos por la escalera, y en su lugar el niño encontrará un pequeño juguete, un pan de jengibre con una bonita imagen de San Nicolás, clementinas y caramelos. El pan de especias se sustituye a veces por una mannele (traducido como "hombrecito"). Se trata de un bollo de unos 20 cm de tamaño y con forma de hombre

En los mercados de Navidad, los gofres son más comunes. También hay todo tipo de dulces. Otros pasteles navideños son el christstolle (un brioche navideño con frutas y especias y, a veces, mazapán) o el schnitzwecke (un pan hecho con muchos frutos secos: higos, ciruelas, grosellas, peras, albaricoques, nueces).

Estrasburgo en Navidad, una auténtica ciudad de la luz

Pero, por supuesto, no hay Navidad sin un árbol de Navidad, así que diríjase a la emblemática plaza Kléber. Al entrar en la plaza, los ojos se fijan inmediatamente en un enorme árbol de unos 30 metros de altura y bellamente decorado

El mejor momento para pasear por el mercado de Navidad, admirar todo lo que ofrece Estrasburgo y sumergirse totalmente en el ambiente "navideño" (el término se utiliza con frecuencia) es alrededor de las 5 de la tarde, cuando empieza a oscurecer. Si hace frío, mejor, y si nieva, mejor. Estrasburgo se ilumina en cuanto se pone el sol (si ha aparecido durante el día). Te sorprenderá Desde la rue des Grandes-Arcades hasta la rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, podrá pasear bajo cortinas o cascadas de estrellas. La calle Hallebardes está magníficamente iluminada. Por todas partes brillan enormes adornos dorados. Todas las luces de la ciudad están encendidas

En el centro de la ciudad, las calles, las fachadas de las casas, las ventanas y los balcones están ricamente decorados y compiten por un espectáculo impresionante. Coronas de Adviento gigantes, sacos de Papá Noel rebosantes de juguetes, zapatos que esperan pacientemente a ser llenados, Papás Noel subiendo por las chimeneas... Los ojos de los adultos no brillan menos que los de los niños. En definitiva, una escapada ineludible cuando se acerca la Navidad

Información útil

¿Cuándo son los mercados? Los mercados se abren el 26 de noviembre de este año y permanecerán abiertos hasta el 26 de diciembre de 2021 a última hora de la tarde (18 horas). Los mercados están abiertos todos los días de 11 a 20 horas.

Cómo llegar. En coche A4 desde París (488 km) y Bruselas (430 km), A35 desde

Lyon (494 km). En TGV, deje pasar 2 horas y 20 minutos desde la Gare de l'Est de París. En avión, al aeropuerto de Estrasburgo-Entzheim

Es útil. Nada más llegar a Estrasburgo, consiga el Programme des festivités de Noël publicado por la ciudad de Estrasburgo; está disponible en todas partes: es una mina de información

SITIO OFICIAL DE LOS MERCADOS DE NAVIDAD DE ESTRASBURGO - Más información en el sitio

OFICINA DE TURISMO DE ESTRASBURGO - Más información en la web