STOLOVAYA DES CHEMINS DE FER RUSSES

La stolovaya de los trabajadores del ferrocarril. Se esconde en un edificio de ladrillo rojo: subes las escaleras exteriores (sigue la palabra столовая). Se come allí como en un restaurante de empresa: es bueno, barato, rápido. Una amplia selección de platos tradicionales siberianos, ensaladas, sopas, pasteles y postres. Lo saboreas todo con los trabajadores del tren. Una cantina en su propio jugo, con sus lienzos encerados con flores y su vajilla despareja.