MON PLAISIR

Cocina de inspiración francesa (y ambiente). Una dirección inusual: un magnífico bungalow de madera sobre el agua, dentro de la ciudad privada de Udachnyi, un centro turístico para los ricos (enclavado en los pinos, inaugurado en 2011, pabellones monumentales, punto de control obligatorio en la entrada. Para ver!). Sala panorámica y luminosa, sofás profundos, terraza en verano. Algunos platos detonantes (para Siberia): sopa de cebolla casera y camembert asado con espino amarillo. El menú de té es excepcional. El problema: una pesada... adición. Para intentarlo a plena luz del día.