KEDRE

Para alejarse de la ciudad, ver el campo y disfrutar de lo mejor de la cocina siberiana. En un ambiente agradable (una hermosa terraza con vistas a un bucólico jardín), se le servirán platos que no habrá probado en ningún otro lugar: esturión, lucio, ganso relleno, entre otros. Que puedes combinar con otras tantas ensaladas, acompañamientos y postres reconfortantes. Aunque los precios pueden subir (3.350 rublos por esturión; lo mismo con las aves), la mayor parte del menú es muy asequible. Combinas la gastronomía con una pequeña excursión.