DERTIEN
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Se trata de una dirección magnífica que da vida a la gastronomía made in Rotterdam. El ambiente crudo y de diseño es ante todo un placer para la vista, con su pantalla que muestra el menú como si fuera la explanada de un aeropuerto, en contraste con la cálida madera de las mesas y los bancos. La cocina se basa en productos locales con un toque rústico que hace honor al pasado holandés. Se hace especial hincapié en los alimentos fermentados. Como puede ver, le aconsejamos encarecidamente que reserve una mesa en Dertien durante su estancia en Rotterdam.
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