JACOB HOOY EN CIE
leer másEn Nieuwmarkt, una institución de Ámsterdam. Desde 1743, esta herboristería familiar vende hierbas y especias de todos los orígenes. 600 variedades diferentes, para los aprendices de cocinero a los que les gusta condimentar sus platos con sabores inesperados. Eche un vistazo y se sentirá como un personaje del Siglo de Oro que viene a buscar sus remedios y cremas. El marco es magnífico, con un ambiente histórico soberbio en un barrio igualmente histórico. Ideal antes de sumergirse en las extrañas delicias del barrio rojo a sólo unos pasos...
STERK
leer más¿Te pierdes algo cuando las tiendas de ultramarinos están todas cerradas? Sterk es una tienda nocturna de referencia en Ámsterdam. Es el lugar al que hay que ir para tomar algo a altas horas de la noche. Sterk ofrece una buena selección de ensaladas y quesos, pero también una larga lista de vinos y licores, incluida una impresionante selección de champanes. Es toda una institución desde 1962. Hay otra dirección en Clerqstraat 7, con una bonita fachada blanca y roja visible desde lejos.