Diversión y salidas Amsterdam

Hannekes Boom se ha convertido desde hace tiempo en una visita obligada de la ciudad. Es un lugar de encuentro, un bar-restaurante y un centro cultural situado en un bello paraje, que parece flotar sobre el agua frente al Museo Nemo, junto a la biblioteca municipal. Se viene aquí más por el entorno que por la comida, que a fin de cuentas es muy normal. El entorno es único y realmente idílico, y le costará marcharse. El local ofrece un variado programa cultural que celebra la Gezelligheid holandesa. El menú incluye platos sencillos y locales.

Antaño un clásico café marrón, ha experimentado una acertada metamorfosis para convertirse en un café de moda sin olvidar sus auténticas raíces, y estamos encantados. Situado en el Singel, no lejos de la estación, en una esquina estratégica, atrae a un público variado a su bonito y acogedor bar. Puedes venir solo o con amigos a disfrutar de la bonita y fotogénica decoración de paredes de ladrillo. La carta incluye broodjes y aperitivos que combinan a la perfección con la cerveza de la noche. En verano, la bonita terraza te está esperando.

Felix Meritis es un lugar sorprendente, con una historia tan rica como atormentada. En sus orígenes fue una sociedad (fundada en 1777) de ciudadanos ilustrados e intelectuales. Su objetivo era estimular las artes, las ciencias y el comercio para lograr una mayor felicidad compartida. La sala de música, conocida como "Sala Oval", era el lugar donde se escuchaba música clásica en Holanda. La pequeña sala Concertgebouw es una réplica. Felix Meritis acaba de ser renovada y sigue siendo el hogar de la mente inquisitiva.

Soundgarden, que lleva el nombre del grupo, es un café que, como era de esperar, pone el rock en primer plano. Desde hace 30 años, es uno de los favoritos de la capital, cerca del hipercentro. El ambiente es especialmente bueno y la magnífica terraza es muy popular. Incluso ha sido elegida la terraza más bonita de Ámsterdam. Se celebran conciertos con regularidad y son muy populares entre el público. En invierno, siempre se puede jugar una partida de billar dentro mientras se espera algo más serio.

Durante más de 100 años, Hegeraad ha sido un clásico de Ámsterdam, como un antídoto contra todos esos cafés de moda. Parece que no haya cambiado en un siglo, y la decoración es encantadora. Este es el lugar para saborear su incomparable tarta de manzana y dejar a las hordas de turistas mal informados en casa del vecino. La gente viene aquí a charlar, a leer el periódico durante el mercado ecológico de los sábados por la mañana o el mercadillo de los lunes, y también a disfrutar de una buena ginebra en un entorno intemporal. Cuidado con el servicio, que a veces puede ser un poco brusco.

Desde hace más de 30 años, Veem House sacude con maestría la escena de la danza y el espectáculo de Holanda y Ámsterdam. La institución se encuentra en un magnífico edificio de 1898, que en su día fue almacén de mercancías de lujo procedentes de las colonias: café, té, tabaco y cacao. Al espacio para representaciones, situado en la^3ª planta, se accede por unas magníficas escaleras de madera. El local lleva varios años luchando por su supervivencia, así que merece la pena explorarlo y apoyarlo sin dudarlo. No se pierda el restaurante Bak.

De Nieuwe Anita es una apuesta segura en la noche con muy buena voluntad. Es uno de nuestros favoritos para pasar una velada agradable y sorprendente, y no tiene nada que ver con el ambiente chic y adinerado del centro. La decoración es sencilla y acogedora, y las cervezas y los cócteles se acompañan de sonidos variados. También hay una acogedora zona donde relajarse en mullidos y cómodos sillones. En la planta baja hay un espacio de espectáculos donde se organizan regularmente conciertos y happenings. Una dirección estupenda.

Éste sería el más antiguo Este café data de 1624. Hay que decir que varios establecimientos de Ámsterdam reclaman este título, que al parecer tiene mucho valor en el mercado de la autenticidad... Sabemos casi con certeza que Rembrandt, que vivía en el barrio, era cliente. Los paneles de madera y la hermosa sala de billar confieren a este "café marrón" un ambiente muy cálido. En el claroscuro del Café Chris, todo parece posible.

Un clásico que no hay que perderse. Este café marrón, que lleva sirviendo cerveza desde 1670 en el corazón de Spui, la plaza literaria de la ciudad, reúne en torno a sus mostradores a asiduos y transeúntes. La estrecha sala panelada con el suelo cubierto de serrín está siempre abarrotada de clientes, que beben de pie hombro con hombro, cuando no se desparraman por la plaza en los meses de verano. La casa sirve una excelente cerveza al estilo holandés. Es un lugar excepcionalmente fotogénico, y habrá que dejarse caer por allí en pleno invierno para entrar en calor.

Su reputación está bien consolidada. Establecimiento abierto a las creaciones contemporáneas, ofrece un programa variado, pero siempre grandioso, de óperas, ballets y espectáculos a veces insólitos, magistralmente servidos por el Ballet Nacional y la Nederlandse Opera. La Ópera tiene su propia producción y presenta casi exclusivamente sus propios espectáculos. En total, 500 personas trabajan durante todo el año. Todas las producciones llevan sobretítulos

Este agradable café está situado en la esquina de Singel y Paleistraat, detrás del Palacio Real y la plaza Dam, de ahí el nombre del establecimiento. Atrae a una clientela más bien joven (25 años de media) y estudiantil. La carta es bastante básica, con platos sencillos en un ambiente sobrio, pero el local también tiene la ventaja de ofrecer muy buenos bocadillos a un precio justo. Nos gusta mucho la terraza, donde podemos ver el pelotón de ciclistas que recorre el canal.

Uno de los cafés más bonitos de la ciudad, está situado en el corazón del Jordaan. Data de 1780, ¡así que es muy joven para la ciudad! La Reina Beatriz (que ahora vuelve a ser princesa) acudió en persona para disfrutar del ambiente tranquilo de su terraza flotante sobre el canal. La sala es típica: un puñado de mesas, muebles desgastados, paredes empapadas de nicotina, hermosas vidrieras esmaltadas... Bastante íntimo durante el día, este acogedor bar se llena muy rápido por la noche. Sirve bocadillos y platos sencillos. Una dirección bonita y fotogénica.

Con varias plantas, este antiguo teatro ha sufrido varias transformaciones a lo largo de los años. Desde hace algunos años, alberga el Supperclub. Este establecimiento es toda una institución, y su concepto consiste en comer, tumbado, en un ambiente sorprendentemente artístico ambientado con sonidos elevados y a menudo vigorizantes. En el momento de su creación, el concepto era innovador y totalmente único. Desde entonces, aunque el lounge se ha generalizado, Supperclub siempre ha sabido destacar por su marco único, sus sonidos siempre agradables y su magnífico entorno.

Ámsterdam parece tener un don para los locales poco convencionales. Esta discoteca se encuentra en los antiguos locales de la Facultad de Odontología, a sólo un cuarto de hora en bicicleta del centro. Radion celebra la cultura y la marcha, e incluye un agradable restaurante, varias exposiciones y una famosa discoteca. Un lugar único que no hay que perderse El programa es innovador y vanguardista, ideal para dejarse sorprender. El restaurante ofrece un menú variado. Un lugar que no debe perderse.

Se trata de una pequeña galería excelente en el Jordaan, no lejos de la Casa de Ana Frank, en una zona muy agradable del barrio. Se viene aquí a tomar un café de buena calidad, bien exprimido, mientras se visita una exposición. El local es luminoso y moderno, con una decoración minimalista. Puedes disfrutar de deliciosos y ultra sanos powerbowls mientras saboreas un batido casero. Una idea estupenda para un desayuno de campeón antes de salir a explorar los canales Frente al Prinsengracht, es una dirección estupenda para el teletrabajo inspirador.

Una excelente vinoteca situada en una animada calle del West End, donde se celebra un mercado muy agradable. Situado en una esquina de esta calle, Centraal se ha forjado una fiel clientela de comensales que acuden por los platos inspirados y bien presentados, pero también y sobre todo por el ambiente general, muy logrado. La decoración, más bien básica, no sugiere que se trate de un buen lugar para cenar, y el bar no es una excepción. Los vinos naturales ocupan un lugar destacado. No se pierda esta dirección cuando visite el centro cultural De Hallen o el mercado Ten Katemarkt.

Es probablemente el local de jazz más famoso del país, y con razón. Ahora se encuentra en un barrio moderno, cerca de la estación central. El ambiente es único, entre tierra y mar. El cartel es excelente y grandes nombres actúan allí con regularidad. Los distintos teatros tienen una programación variada, que incluye espectáculos experimentales e infantiles. También hay un bar-restaurante para disfrutar de una velada excelente Desde 1974, es uno de los lugares de referencia de la capital

Una cervecería excelente y original, que elabora con amor a la cerveza, pero también a las personas. Recién llegada a la escena de la capital, hace apenas 20 años, apuesta por la inclusión social y actúa como lugar de reinserción para personas con discapacidades leves, que suelen estar en desventaja en el mercado laboral. Puedes disfrutar aún más de tu cerveza cuando sabes que al beberla estás ayudando a hacer del mundo un lugar mejor El ambiente es acogedor, en pleno barrio rojo. Es un lugar para descubrir.

Si te diriges más hacia el oeste, lejos del (excesivamente) turístico barrio de Jordaan, encontrarás algunas auténticas pepitas al alcance de la mano. Es el caso del Café Cook, una excelente dirección que, según muchos entendidos, tiene la mejor terraza de la capital. Es un lugar especial, sin pretensiones, pero que te conquistará con su excelente carta de platos vegetarianos y de carne. Como puede ver, sólo hay una cosa que hacer: "Ir al Oeste" y descubrir el Café Cook.

Lo primero por lo que uno viene es por la encantadora vista desde la orilla del Veemkade, que domina las islas al este de la ciudad. El café ocupa unos almacenes históricos muy atractivos. Si el tiempo lo permite, primero se puede tomar una copa en la terraza y luego entrar en un gran espacio donde todo está dispuesto para celebrar música e historias en un ambiente relajado. Los actos nocturnos son Cuentacuentos ; también se organizan regularmente conciertos eny veladas cómicas. Una dirección cálida y acogedora.

Bienvenido a uno de los bares más pequeños de Ámsterdam En pocos años, Vesper se ha convertido en un lugar fijo de la vida nocturna de Ámsterdam, a tiro de piedra del Haarlemmerdijk. Aquí podrá disfrutar de excelentes cócteles preparados con esmero. Decántese por el Fin Fizz, elaborado con ginebra, licor de pino, pepino y romero... Alternativamente, el Smoke... stoned está hecho con mezcal y enebro. El ambiente, elegante y sexy, recuerda a James Bond, y no es casualidad que el local lleve el nombre de la única mujer a la que 007 amó de verdad.

Un excelente café de diseño en la parte norte de Jordaan, que atrae a un gran número de lugareños y turistas. El ambiente es elegante e industrial, con grandes ventanales. Toki ofrece una amplia selección de bollería, pasteles y viennoiseries, así como deliciosos y espumosos cafés, todos de elaboración propia. La acogida es cálida y cordial, y te sentirás como en casa si necesitas recargar las pilas entre dos visitas. El lugar es (inesperadamente) muy popular y a veces tendrá que armarse de paciencia, ¡pero sus expectativas quedarán más que satisfechas!

Probablemente EL edificio que no debe perderse en el Damrak, se trata de la antigua Bolsa de Ámsterdam. Destaca por su bella arquitectura: líneas puras y materiales muy sencillos (ladrillo, acero y cristal). Su creador no fue otro que H.P. Berlage, padre de la "Escuela de Ámsterdam", movimiento arquitectónico que supuso una ruptura radical con el estilo historicista del siglo ^XIX simbolizado por los edificios de la Estación Central y el Rijksmuseum. Hoy, la antigua Bolsa está abierta al público para exposiciones, conferencias y conciertos.

¿Visitar un pub irlandés en Holanda? ¿Por qué no? Éste es magnífico y famoso por su cálido ambiente y por la cantidad de alcohol que fluye libremente cada noche. El local acoge ocasionalmente a algunas de las mejores bandas de folk celta que se pueden encontrar en la mejor campiña irlandesa, rodeadas de una multitud eléctrica y muy ebria. Mulligan's pretende, con razón, destacar entre los demás bares irlandeses de la capital. A tiro de piedra de Rembrandtplein, Mulligan's goza de una ubicación de ensueño y de unas vistas típicas.

Clásico en su campo y auténtica referencia, Gollem es un nombre consolidado cuando se trata de disfrutar de buenas cervezas en un entorno agradable. Aunque con menos historia que algunas de sus rivales, Gollem ofrece una increíble gama de cervezas embotelladas, ¡así como una amplia selección de cervezas de barril! Lo mejor es dejarse aconsejar por especialistas que puedan guiarle por este paraíso para los amantes de la cerveza. Como el local es popular, es el lugar ideal para empezar una velada. Es un buen lugar, ruidoso, ¡sobre todo después de unas copas!

Bourbon Street es, como su nombre indica, un club de música. Situado a pocos metros de Leidseplein, es una buena opción para escuchar jazz o blues de buena calidad en el corazón de la capital. Aunque la decoración no es especialmente encantadora, el escenario es lo bastante grande como para acoger a grandes bandas y el bar, de estilo neoyorquino, es largo y está lo bastante bien surtido como para atender a muchos clientes sedientos. Es un local de probada eficacia, así que no lo dude si le gusta un local pequeño con un ambiente acogedor.

Esta sala de conciertos es un vibrante recuerdo de la época de los provos, que exigían al ayuntamiento locales para los jóvenes. Desde los años 70, el Melkweg no ha dejado de brillar. El Melkweg cuenta con una increíble programación multidisciplinar: jazz, danza, rock, teatro, fotografía, también es discoteca... Un clásico del Ámsterdam moderno. El café, que da a la calle Marnixstraat, es bastante popular a pesar de su decoración zen, lo cual es una pena, pero el programa incluye algunas exposiciones estupendas.

Afas Live es un local de ocio situado en los suburbios del sur de la capital, justo al lado del estadio del Ajax. Todo es moderno y está muy bien diseñado, aunque los puristas y nostálgicos dirán inevitablemente que no puede competir con el Paradiso y el Melkweg del centro de la ciudad en cuanto a ambiente, y tendrían razón. Nos gusta especialmente el tamaño de este recinto, ni demasiado grande ni demasiado pequeño, y la calidad de la infraestructura. Todos los grandes nombres vienen o han venido aquí. Así que es importante estar atento a la programación para garantizar una gran velada.

Es un auténtico favorito, pero en la plaza Spui hay una dura competencia. De Zwart es una pequeña y joven tienda que sólo data de 1921, y se alza en la esquina de esta bonita plaza literaria. Su clientela, compuesta por intelectuales, escritores y aprendices de escritor, es fiel. Es un lugar tranquilo, sin música, con una bonita terraza para observar a los ciclistas y peatones. El servicio es eficiente y lleno de humor. Es un lugar ideal para tomar un café después de comprar un periódico o un libro francés en la librería de al lado.

Pilsvogel es uno de los monumentos hosteleros de la ciudad, un clásico en cierto modo, aunque no sea un café marrón. La decoración está inspirada en Gaudí, y los aseos son muy conocidos por ello. Pilsvogel no está lejos de la fábrica de cerveza Heineken y del mercado Albert Cuyp, y atrae a un público variado. La dirección es famosa por sus tapas y su pollo en salsa satay, que no hará saltar la banca. Pilsvogel es un lugar ideal para ir con amigos hasta el final de la noche

No te preocupes, este Gollem es sólo un bar de cerveza y no te hará ningún daño. De hecho, es uno de los mejores sitios para salir de la capital. Cerca de Leidseplein, se encuentra en una calle menos turística pero igual de animada. Su espacio es impresionante. La carta es muy amplia, y habrá que escuchar los siempre sabios consejos del personal, un menú completo que gustará por igual a novatos y aficionados. Todos los sábados se celebran conciertos de jazz. Es una dirección para descubrir y redescubrir.

Studio K da un nuevo impulso al barrio oriental de la ciudad con su cine/restaurante/teatro/sala de conciertos. La programación es vanguardista. Y no lo olvides: el albergue juvenil de la zona está a tiro de piedra. Una dirección de calidad ubicada en un bonito edificio de ladrillo que antaño albergó una escuela. Studio K también organiza conciertos y noches de comedia para disfrutar de una velada cultural variada en un lugar de calidad que no dejará indiferente a nadie. Consulte el sitio web para conocer el programa detallado. También se celebran exposiciones en el restaurante.

Escobar es un bar-restaurante muy agradable en el corazón del barrio de Pijp. La gente viene aquí todo el día a comer, almorzar o cenar, pero sobre todo a tomar una copa en un local que, por sus proporciones, destaca entre las demás direcciones de la zona. Como su nombre indica, la inspiración viene de Sudamérica. La carta de cócteles es amplia e impresionante. Nos gusta el ambiente único, en unos antiguos baños públicos. Los tacos son famosos, al igual que la sangría. Escobar lo tiene todo, así que no espere más.

¿Sabías que en el barrio rojo también hay algunos cafés auténticos e históricos que también son populares entre los lugareños? Éste, por ejemplo, es un proeflokaal, un lugar para degustar ginebra, históricamente, pero también tiene una buena carta de cervezas. La cerveza de barril es Brand, mucho mejor que Heineken, al igual que varias ginebras. El interior es tan agradable a la vista que da la impresión de estar en un museo. Es una dirección que te encantará descubrir e inmortalizar tras un paseo por el barrio.

Una dirección única y colorida que lleva mucho tiempo siendo popular entre los lugareños y los turistas. Esta cafetería es una de las mejores de la ciudad. El local tiene cierto estilo y la música es buena. Parece ser costumbre escribir tu nombre y la fecha de tu visita en las paredes o en una mesa antes de marcharte. El ambiente es acogedor, con mullidos sillones de club esperándole. Saboree una taza de té y contemple los canales a través de los largos ventanales. Hill Street Blues es una joya por descubrir.

Fundada en 1985, esta discoteca gestionada por voluntarios destaca entre todos los demás locales de la ciudad y goza de una enorme y merecida popularidad. Para empezar, está situada a las afueras del centro de la ciudad, en una antigua casa ocupada, y siempre cobra precios bajos. El ambiente es extraordinario, pero hay que llegar pronto para disfrutarlo. Sólo abre los domingos por la noche. Este local atiende a minorías sexuales y de género, pero está abierto a todo el mundo. Atención: aquí no se permiten teléfonos, así que es preferible el contacto IRL(en la vida real).

No es un teatro, sino un local de música y danza. Eche un vistazo a los programas, porque siempre existe la posibilidad de llevarse una buena sorpresa. Aquí actúa el circo de Navidad. Magníficamente renovado hace unos años, es un lugar de ambiente antiguo, al pie del Amstel, con vistas al puente Maigre. No dude en disfrazarse cuando vaya por allí, ya que los habitantes de Amstelloden a veces hacen lo mismo. Esté atento al programa durante su estancia, ya que podría cruzarse con algún artista famoso (¡y por qué no de Francia!).

Se trata de un local acogedor que organiza programas de cabaret y comedia, y a veces también música y danza. La ubicación, en un bonito canal justo detrás de Leidseplein, es muy práctica y accesible. Y no hay que olvidar el café-restaurante Smoeshaan, donde se puede tomar una cerveza con los artistas después del espectáculo. Un clásico de la ciudad, aunque más conocido por los lugareños y los batavianos que por los turistas visitantes, pero no dude en consultar el programa.

Justo detrás del Concertgebouw, el Café Welling es la versión café marrón de un bistró para jóvenes hipsters en un barrio muy jet set. Con el primer rayo de sol, las mesas toman la acera... y las Ray Bans salen de sus fundas. Nos gusta mucho esta dirección tan auténtica, aunque a veces el público sea demasiado bling-bling. Al final de los conciertos, se reúne todo tipo de gente y es muy divertido. La terraza es muy agradable en verano, ya que hay muy pocos coches en la zona. Una dirección para descubrir a la salida del Concertgebouw.

Situado en la planta baja del American Hotel, ahora Clayton Hotel, justo detrás de Leidseplein, este ilustre establecimiento abrió sus puertas en 1902 y ha sido reformado recientemente. Es una belleza. Con sus vidrieras que difunden una luz dorada, sus frescos kitsch y sus lámparas Tiffany, ofrece un ambiente Art Déco muy auténtico, todo ello en un diseño contemporáneo con aire vintage. El menú incluye platos de brasserie como bavette y croque-monsieur. Recomendamos el té de lujo con champán.

A dos minutos de Leidseplein, De Balie se encuentra en el complejo del mismo nombre, que incluye un excelente cine de arte y ensayo y una sala de conferencias. Este hermoso y amplio café de alta tecnología, con un gran ventanal que da a la plaza, es el lugar de encuentro favorito de jóvenes hipsters cosmopolitas y artistas, después de un cuadro en el barrio. Por encima de todo, De Balie es un lugar de debates y discusiones de vanguardia con intelectuales de renombre mundial (a menudo en inglés). Consulte el programa

Este largo café-bar no está lejos de Leidseplein y es muy popular entre los estudiantes, ¡pero no sólo entre ellos! Incluye un bar que sirve buena comida rápida y acoge bandas en directo los fines de semana, así como un restaurante que sirve platos calientes a precios reducidos. Un lugar agradable y acogedor que te recomendamos encarecidamente. Mientras muchas tiendas del barrio cierran para ser sustituidas por direcciones de moda que acaban pareciendo todas iguales, ¡de Koe (vaca en neerlandés) resiste!

Situado al final del Vondelpark, este tranquilo club gay-friendly, una antigua casa ocupada que ahora es legal, es toda una institución. Siempre hay algo interesante o, en su defecto, extraño: conciertos para todos los gustos, espectáculos de cabaret, lecturas inspiradas... La gran sala alberga un bar, un amplio escenario y una pista de baile. Desde la entrada, una gran escalera conduce a la cafetería del segundo piso, donde una multitud variopinta charla y escucha la música.

Probablemente la dirección donde uno se siente más a gusto, un clásico desde los años 70 que siempre está animado, sea cual sea el día de la semana. El público se compone de habituales y turistas, y todo el local desprende una gran energía. El menú es bueno, con los habituales bocadillos al mediodía y hamburguesas y ensaladas por la noche. Como en muchos sitios de Ámsterdam, también hay un menú vegetariano. En verano, una terraza muy agradable suele estar abarrotada. La comida es sencilla y de precio moderado. La noche suele prolongarse hasta muy tarde.