BOUGAINVILLE
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
+31 202182182
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Un restaurante con una estrella Michelin en Ámsterdam que ofrece la cocina del chef Tim Goldsteijn y una vista de la presa.
Bougainville es el restaurante del superlativo hotel de Ámsterdam, el 27, situado en el mismo número de la plaza Dam. Lo primero que se ve es el mágico decorado barroco. Nos recibe una soberbia foto de David Bowie y telas doradas drapeadas. Este restaurante es la casa de Tim Goldsteijn, un joven chef que ahora tiene una estrella Michelin. El ambiente es suntuoso, pero íntimo (sólo 45 plazas). El menú es, por supuesto, un viaje delicioso, con productos excepcionales (carne de wagyu, cordero holandés). Bougainville es un sueño hecho realidad.
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Opiniones de los miembros sobre BOUGAINVILLE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2020
Restaurant gastronomique situé dans un endroit central. Cadre chaleureux animé par un personnel jeune, dynamique et extrêmement sympathique. Excellent à tous points de vue
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