Amsterdam

Oficina es un restaurante de diseño elegante que sirve cocina moderna y bistronómica. Aquí encontramos un toque del concepto hygge tan querido en los países escandinavos, donde los lugares acogedores dan ganas de quedarse y relajarse. Aquí, los productos proceden directamente de las granjas de los alrededores de la ciudad. El té japonés se elabora con esmero. El menú cambia cada semana, siempre con productos de temporada. Los platos se preparan con esmero y el servicio es muy amable. También hay una pequeña y agradable terraza, muy concurrida en los días soleados.

Es difícil encontrar un lugar mejor para comer Con vistas a la Casa de Ana Frank en Prinsengracht, y a un paso de las famosas 9 calles, este café tiene una bonita y acogedora terraza y un cálido interior. El servicio es rápido y muy amable. El menú es sencillo, pero todo es fresco y de buena calidad: quiches, ensaladas, sándwiches, bocadillos vegetarianos, tablas de quesos y embutidos... El café está afiliado a los barcos amarillos de la línea Circle de Ámsterdam, ¡cuyas salidas están justo enfrente de la terraza!

Un clásico instantáneo en la ciudad de Wils, con vistas al Estadio Olímpico y en homenaje a su arquitecto, Jan Wils. Esta dirección, galardonada con una estrella Michelin, es obra del chef Friso van Amerongen, que rinde culto a la cocina de leña. Cene frente a los hornos y disfrute de un espectáculo que combina arte y meticulosidad. Wils encarna la esencia de Ámsterdam con un equipo joven e internacional y una cocina moderna en un ambiente chic pero relajado. Su hermano pequeño, el Wils Bakery Cafe, ofrece una agradable terraza y excelentes platos y pan.