Los mejores restaurantes Amsterdam
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Información práctica : Disfrutar Amsterdam
Horarios
En general, los almuerzos se sirven entre las 12 y las 14 horas y las cenas a partir de las 18 horas. Las cocinas cierran temprano, sobre las 22.30 h. Algunos restaurantes populares necesitan reserva previa, mientras que otros no aceptan reservas y le pedirán que espere en el bar. Atención: la falta de personal hace que a veces las cocinas cierren antes de tiempo sin previo aviso.
Baratos / Chollos
El sector de la restauración ha experimentado una inflación constante en los últimos diez años, y será difícil encontrar un menú de tres platos por menos de 40 euros. El vino es más caro que en Francia y la cuenta se dispara rápidamente. Una buena idea es comer en los puestos de pescado a mediodía para aligerar la cuenta. Hay que tener en cuenta que nunca se sirve pan en la mesa, excepto en los restaurantes gourmet. El agua del grifo es excelente, y sólo algunos restaurantes obtusos se negarán a servirla. Algunos restaurantes, pero cada vez menos, sólo aceptan efectivo o tarjetas de débito.
Con suplemento
Los precios indicados incluyen el IVA (9% de IVA holandés). No hay obligación de dejar propina, como en algunos países, pero es aconsejable redondear la cuenta cuando la comida y el servicio estén a la altura o para dar las gracias a un camarero amable. Los franceses tienen fama de no ser muy generosos. A menudo hay que pagar por el agua, y no hace falta explicar que en Francia no es así. Muchos domicilios tienen su propio sistema de filtrado.
A evitar
Las llamadas marcas “Nutella”, que ofrecen productos dulces insípidos creados en el corazón de la Plaza Roja en particular.
Niños
Los niños son bienvenidos en la mayoría de los restaurantes, pero verá muy pocos por la noche, ya que los holandeses comen temprano en casa. A menudo se dispone de sillas elevadoras y muchos restaurantes ofrecen un menú especial para niños, que suele ser poco inspirado.
Fumadores
Está prohibido fumar en los restaurantes, pero sí en la terraza, salvo que se indique lo contrario.
Atrapa turistas
Carteles con spoilers y menús en pergamino de varios metros de largo. A menudo, los restaurantes cercanos a las cafeterías tienen menús diseñados para los antojos "post-joint", que son caros, insípidos y grasos.