Gastronomía especialidades locales y vinos Le Cap

En el barrio de moda de Woodstock, el Biscuit Mill es una visita obligada. Por un lado, un mercado gourmet que hace girar las papilas gustativas de los visitantes, por otro, tiendas de diseño y decoración, increíbles tiendas de antigüedades y bricolaje, y un mercado de jóvenes diseñadores los sábados. Encontrará artículos originales, vintage, chic, bohemios, carteles impresos con los colores de su viaje, bisutería, accesorios... La oportunidad también de comprar un zafiro único, hermoso y no demasiado caro.

Este mercado de alimentos está abierto los siete días de la semana. El Mojo Market es una mezcla ecléctica de 45 puestos de venta de productos frescos de productores locales e internacionales. Bajo los pasillos, puedes sentarte en muchas mesas con amigos y elegir tu comida favorita. Después de una buena comida, también hay una gran cantidad de ropa, regalos, joyas y otros artículos para el hogar, pero sobre todo, los fines de semana suelen ser sinónimo de un ambiente relajado y festivo, a veces incluso con un concierto de música en directo.

La mayoría de nosotros nos detenemos en la panadería Jason para tomar un café con pastas. La pequeña panadería-cafetería de Green Point es conocida por servir buenos desayunos. Además de panes de calidad, que no siempre es fácil encontrar, hay una gran selección de bollería. Para aquellos a los que les apetezca una pausa salada o un almuerzo para llevar, Jason Bakery también prepara buenos sándwiches frescos para comer en el local o para llevar mientras continúa su visita paseando por las calles.

Todos los restaurantes y pequeños comerciantes de buena comida de la ciudad tienen un puesto en este mercado gastronómico, desde los restaurantes a pie de calle hasta los hippies que salen de su comunidad para vender sus productos. Ofrecen sándwiches, platos preparados, carnes a la brasa, brochetas de setas, tartas caseras, especialidades asiáticas... Todo sano y sabroso. También hay puestos de venta de vino, cócteles y zumos de fruta fresca. Hay para todos los gustos, todos los sabores y de todos los países.

En la céntrica Long Street, es necesario hacer una pausa refrescante en Moro Gelato. Una tienda muy bonita con tonos claros, en la que las fragancias de los deliciosos helados caseros colorean el escaparate. Pistacchio, nocciola, ricotta y fichi, mango, tiramisú, caramelo salado, fico..., más de 25 sabores para deleitarse. Aquí, Stefano perpetúa la tradición italiana de su infancia: fruta fresca cortada, agua, azúcar, leche fresca y crema marchese. Una receta familiar que honra con cariño cada día en Moro Gelato. ¡Qué delicia!

Tres veces a la semana en el V&A Waterfront, el OZCF Market Day es un mercado comunitario de agricultores independientes locales y productores de alimentos artesanos. Aquí podrá comprar las verduras, frutas, pan, productos lácteos y huevos de corral habituales, degustar deliciosos productos de panadería o inspirarse en un sistema alimentario alternativo: plantas comestibles, compost y material de jardinería. Una buena forma de dar a conocer los productos locales.