Los mejores restaurantes Ribadesella

La cocina de Jaime Uz es una maravillosa mezcla de técnica, estética y respeto por los productos de la región. Premiado con una estrella Michelin, este chef asturiano acoge a sus comensales en un ambiente tradicional y cálido, por lo que es un placer tomarse todo el tiempo del mundo.

Situado frente a la lonja, este establecimiento brilla por la gran variedad de tapas que ofrece. Tanto el pescado como el marisco son muy recomendables, y el pulpo a la gallega es verdaderamente excelente. Por supuesto, ¡hay que acompañarlo todo con sidra servida como debe ser!

Si lo único que desea es comer pescado, este es su sitio. En este restaurante situado en la playa de la Vega y regentado por Abel y Luisa Álvarez, lo más inteligente es comer solo el pescado que les llega de los puertos cercanos (Luarca, Lastres, Llanes o Ribadesella) y adaptarse a los resultados de la pesca, que cambian según las estaciones: pescado más gordo, como la lubina o el mero, en primavera, y atún o sardinas, o xardas, cuando hace más calor. Servidos a la plancha o a la parrilla, de la que son grandes especialistas. Pueden disfrutarse en el interior o en la terraza, ¡frente al mar!