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Patrimonio de la Humanidad, esta mágica ciudad de más de 95.000 habitantes ofrece un bello conjunto arquitectónico y cultural romano-árabe-cristiano. Fundada por los romanos, fue invadida por los árabes, a quienes debemos, en el centro, las torres y murallas almohades que aún rodean el barrio antiguo. Reconquistada en 1227 por Alfonso IX de León, la ciudad vivió su periodo de prosperidad bajo el reinado de los Reyes Católicos gracias al asentamiento de numerosos mercaderes. Aristócratas y caballeros construyeron suntuosas residencias y palacios. Pendencieros y sedientos de poder y gloria, se vieron obligados a desmantelar sus torres en 1477 a petición de los Reyes Católicos. Sólo la Torre de las Cigüenas queda hoy como recuerdo del esplendor y la exuberancia de estas residencias. Su historia está ligada a una de las rutas históricas de la península: la Vía de la Plata, la calzada romana que unía Sevilla con Astorga y que era utilizada por los peregrinos en su camino a Santiago de Compostela. Los productos del cerdo y las recetas campesinas son la base de su tradición culinaria, al igual que los excelentes vinos de Cáceres. Hoy en día, esta capital de provincia sigue siendo una ciudad agradable y animada gracias a sus estudiantes. Los días 2 y 3 de febrero se celebra la Procesión de la Virgen de la Candelaria, que finaliza con la suelta de palomas. El día de San Blas se celebra un festival folclórico y una venta de cintas con la imagen del santo. También cabe destacar que, a partir del viernes de Carnaval, las grandes fiestas con desfiles hacen las delicias de locales y visitantes.
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