DÉGLON

Situado en Thiers, cuna de la cuchillería, Déglon transmite su saber hacer ancestral de generación en generación desde hace casi un siglo. La empresa familiar que diseña cuchillos y utensilios de cocina de alta calidad se adhiere a Esprit de Thiers.

Historia. En 1921, Jean Déglon, un joven ingeniero de origen suizo, crea su propio taller en Thiers, especializado en la fabricación de alta calidad.

Este"arte" del cuchillero se ha transmitido de generación en generación. Su hijo, René Déglon, llevó la empresa a la era de la industrialización y hoy es Thierry Déglon, el nieto, quien persigue y desarrolla los valores de calidad e innovación que han hecho la reputación de la marca en Europa, América del Norte y muchas partes del mundo.

Con un catálogo de más de 500 referencias, Déglon se ha convertido en una referencia obligada en la cocina tanto de profesionales como de particulares. En Déglon, cada cuchilla es rectificada y pulida específicamente para su uso. El cuidado en la elección de los materiales, la calidad del mecanizado, del montaje y de todas las operaciones de acabado, hacen de cada una de sus cuchillas una herramienta excepcional. Extremadamente fiables, las cuchillas de deglón están garantizadas de por vida contra cualquier defecto de fabricación.

Con su nueva serie Generación Y, Déglon ganó el Grand Prix Table et Cadeau Coutellerie 2014 así como el LSA Innovation Trophy en la categoría 100% Made in France.

Los productos. Déglon ofrece una amplia gama de productos para los cocineros: pistolas afiladoras, espátulas, cuchillos de carnicero... pero también productos adaptados a los particulares como cuchillos de uso general y cuchillos para quesos. El cortador también produce tablas de pan, afiladores, bloques, tijeras....

Empleo. 30 empleados.