SOUL FOOD
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece sabrosas hamburguesas y cocina criolla y americana en Budapest.
Luisiana en Budapest, el escenario culinario de la capital húngara, no acaba de sorprender. Tanto mejor porque Soul Food es una perla en la categoría "Street food". A los pedidos, es Attila, un húngaro que vivió en Nueva York y frecuentemente viajó a Louisiana. Enamorado de la Soul Food, la cocina criolla americana, decidió hacer que se aprovechara su tierra natal. Barbacoa criolla, suculentos hamburguesas XXL, gumbo (especie de curry en la que la salchicha húngara vecina con marisco), varios currys, plato a componer (acompañado de patatas fritas en la patata dulce o picante de maíz asado) o sugerencias de la semana. Resultado: es fresco, refinado, colorido y realmente exótico, sublimé por un servicio a la altura y una buena cerveza.
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