Fiestas religiosas Rethymnon

Cuarenta días antes de la Pascua ortodoxa, comienza un periodo de ayuno, durante el cual los practicantes se abstienen de comer carne, aves y pescado. El día que marca el inicio de la Cuaresma es el lunes de Carnaval. La gente va al campo y vuela cometas. La gente come marisco, la famosa tarama y lagana, una especie de pan sin levadura. Es un día festivo en Creta (y en Grecia) y es una oportunidad para celebrarlo con ouzo y raki en las plazas públicas o delante de las capillas.