Restaurantes cocina mediterránea Hania - Se El Raja

No es fácil de encontrar pero el lugar vale la pena! Buena reputación desde hace varios años, es un auténtico negocio familiar y lejos de la multitud: la madre está en la cocina, el hijo en el comedor y todo el mundo en un patio a la sombra de una magnífica higuera. Las especialidades son cretenses e internacionales, pero toda la reputación de la casa se basa en el cordero y el cerdo al horno con tomate, feta y setas, espolvoreados con salsa de vino blanco. Por la noche es una atmósfera amistosa con luz y música suaves.

En el pequeño patio cerrado, cubierto de vides, se sirven especialidades de carne italianas como el scalopine, pasta, pescado fresco a la parrilla todos los días, deliciosas pizzas al horno tradicional y varias fórmulas tentadoras (almuerzo o cena). También hay una acogedora sala con una decoración sosegada, manteles blancos y un servicio igualmente cuidado. Ideal para una cena romántica gourmet. El servicio es meticuloso y la bodega refinada. Pida consejo al Sr. André, que viene de Nápoles y habla francés con fluidez.

Theodosi es un restaurante moderno en la planta baja del Hôtel Alexis. Una salida ideal para una velada alejada de los lugares turísticos de masas. Cocina griega y cretense creativa servida a la carta: le recomendamos el filete de pollo con cerdo ahumado y las costas de cerdo con miel y tomillo. Los dueños tenían un restaurante en Vancouver, en Canadá durante años, con una mezcla original de platos ya elaborados con cuidado. Pescado fresco a la carta y vistas al mar y a la ciudad de Hania.

A 4 km de Hania, en dirección a Kastelli, la carretera regional conduce directamente al pueblo de Kato Daratso y a Dopo, un establecimiento cuyos propietarios saben que el entorno y el ambiente son tan importantes como la calidad de la comida. Decoración moderna con toques vintage, parcelas floridas en el interior, limpieza y servicio impecables, una cálida acogida y una carta fiel a la tradición cretense e innovadora a la vez. Entre los deliciosos platos, recomendamos el ofto (mechoui cretense), la pasta casera y la ensalada de garbanzos. Una dirección muy buena.

Para Adespoto significa literalmente "en la casa del vagabundo". Situado en un hermoso jardín, es un lugar muy romántico que combina piedra, madera, abundancia de plantas, flores y el sonido de las guitarras. Aquí se reúnen los mejores músicos de la región para tocar con entusiasmo música acústica improvisada. Para acompañar la música en vivo, disfrutar de platos vegetarianos, griegos y cretenses del día con un buen vino local. Todo es fresco y el ambiente es cálido, para una velada exitosa.

Situado a las afueras de Hania, en el pequeño pueblo de Agios Ioannis, este emblemático café ha sido descubierto por los conocedores de la auténtica cocina cretense. El establecimiento es famoso por sus guisos, chuletas de cordero con hierbas y limón (suculentas), y diversos platos tradicionales de verduras (tomates y pimientos rellenos, entre otros). En resumen, todos los secretos de^Stella Mpolanaki, alma del restaurante y chef, en su plato. Nos encantaría volver.

Desde 1982, han estado sirviendo excelentes surtidos de mezzedes cretenses. Es la gran especialidad de la casa, además del pescado fresco que se sirve todo el día frente al mar. También se ofrecen especialidades de carne, cretenses y griegas, brochetas de cordero a la parrilla, caracoles... Mención especial para el cerdo acompañado de champiñones a la parrilla y queso Graviera. Todo cubierto con una salsa de mantequilla y perejil (la porción está muy bien servida hasta el punto de deleitar a dos personas). Ideal para contemplar los barcos en la gran terraza con aire acondicionado.

Venimos aquí un poco por casualidad, cuando tratamos de evitar a los agitadores y la afluencia turística del casco antiguo. En la curva de una callecita tranquila en lo alto de la ciudad, este restaurante ha puesto sus mesas, al fresco. La cocina se inspira en las recetas de la abuela, sobre todo cretenses. Se le da la bienvenida con ouzo y al final de la comida se ofrece un pastel, a menudo acompañado de un raki. La familia es propietaria de viñedos y ofrece un vino de su propia producción. El ambiente es amigable y familiar.

Kő es una taberna especializada en pescados y mariscos. En el paseo de Nea Chora, tranquilo, frente al mar, se puede comer y cenar tranquilamente y a precios correctos sobre todo para los productos del mar. Servidores polis, buena atmósfera, precio razonable: ¡no hay razón para no ir! En julio y agosto deberás pensar en reservar, ya que es raro encontrar espacio, sobre todo cuando uno es pequeño.

El restaurante Amphora existe en el puerto desde hace unos treinta años, es el único aquí que no necesita rebajar al frente. Su principal calidad, además de las vistas directas al puerto, son los platos cocinados según la antigua tradición cretense. También hay pescado fresco a diario, pero hoy hemos decidido probar el cordero stamnagati con limón. El stamnagati es una planta salvaje que crece en las rocas cerca del mar, sólo en Creta. Es un plato poco disponible en los menús de los otros restaurantes. En el plato se parece a espinacas, pero el sabor es diferente. Su famosa receta de la sopa de pescado sigue siendo secreta; sólo se sabe que se trata de un caldo de diferentes peces que mienten con apio, aceite de oliva y limón. El postre se ofrece a todos los clientes: es un pequeño vaso de yogur griego con una uva confitada. Un verdadero delirio y los servidores tienen muchas historias que compartir. Hay que destacar que hay unas diez bonitas habitaciones que alquilar en el hotel homónimo, justo encima del restaurante (véase el epígrafe de la rúbrica).

Este establecimiento situado en Akti Tombazi, junto al antiguo Gran Arsenal, se distingue fácilmente por las mesas de madera repartidas a lo largo del camino de losas que bordea el mar hasta el barrio de Koum Kapi. Bajo el lema "la historia de un lugar se aprende alrededor de una mesa", Chalkina sirve cocina tradicional cretense (pastel de carne, caracoles, chevron con salsa de limón, coq au vin, etc.). El restaurante también es famoso por la variedad de carnes que ofrece, como cerdo negro ecológico, black angus y ternera madurada en seco.

Esta taberna se encuentra dentro de los muros de una ruina del siglo XVI, bajo frescos y acogedores árboles. El techo colapsado de la Logia de Venecia nunca ha sido reconstruido y la gente ahora come al aire libre. Durante el día, el restaurante es un agradable descanso a la sombra de los árboles, mientras que por la noche se viene a escuchar música tradicional en vivo y a disfrutar de una buena comida acompañada de una cerveza cretense o un vaso de vino casero. Un establecimiento y una atmósfera de buen humor, para un agradable momento culinario en Hania.

El propietario de este mezzedopoleio, originario de Macedonia ("perperas" significa mariposa en el norte de Grecia), tras sucumbir a los encantos de Creta, lleva algún tiempo en Hania y comparte su amor por la cocina con sus clientes. En su establecimiento, un poco apartado de la afluencia turística, se pueden degustar muy buenos platos pequeños y comida tradicional griega, preparados del día a día. Siéntese bajo los árboles de la muralla y pruebe, entre otras cosas, el mejor raki de Hania. Algunas veladas con música en directo, ¡sin micrófonos!

En el corazón de la histórica Platzia, este elegante bistró ofrece un menú sencillo y refinado en un ambiente elegante pero informal. El chef revisa los grandes clásicos de la cocina internacional y mediterránea y ya ha conquistado a los lugareños y a los que buscan una cocina auténtica y gourmet. También es ideal para los amantes de los buenos vinos y los manjares. También puede sentarse tranquilamente bajo el antiguo plátano y disfrutar de su café o cóctel. El restaurante ofrece una variedad de almuerzos, aperitivos y postres.

En un marco excepcional, en una terraza del puerto viejo de Hania, al borde de las murallas venecianas, con una vista completa del mar, este restaurante-bar de vinos ofrece momentos de relax durante una comida o un aperitivo-cena. Con estilo, respetando las reglas de la hospitalidad y la buena cocina mediterránea, el establecimiento se ha convertido en una referencia para los amantes de los vinos cretenses de calidad y los platos que los acompañan. Entre ellas, las ensaladas mixtas, notablemente frescas y muy sabrosas. Una buena dirección.

Al pie del hotel del mismo nombre, el restaurante Porto Veneziano es una nueva dirección prometedora en la ciudad. En primer lugar, por su ubicación única en el muelle con vistas a todo el puerto de Hania. En segundo lugar, el servicio es realmente amable y atento. Y, por último, los platos, que, aunque en su mayoría son platos clásicos del hotel, permiten hacer sabrosas escapadas a las especialidades locales. Una cocina de fusión sin excesos.

Situado en el corazón del centro histórico de Hania, este café/bistró abierto todo el día y decorado con gusto, que se distingue por sus manteles blancos y su cortés personal, ofrece una variada gama de platos para un excelente desayuno o brunch, almuerzo o cena para parejas o amigos en busca de tranquilidad, buen gusto y buena comida. El restaurante también ofrece momentos de relax para disfrutar de una copa de vino o un cóctel. La repostería que se ofrece (tarta de fresa con bola de helado, entre otras) también es muy buena.