Restaurantes cocina del mundo Hania - Se El Raja

No es fácil de encontrar pero el lugar vale la pena! Buena reputación desde hace varios años, es un auténtico negocio familiar y lejos de la multitud: la madre está en la cocina, el hijo en el comedor y todo el mundo en un patio a la sombra de una magnífica higuera. Las especialidades son cretenses e internacionales, pero toda la reputación de la casa se basa en el cordero y el cerdo al horno con tomate, feta y setas, espolvoreados con salsa de vino blanco. Por la noche es una atmósfera amistosa con luz y música suaves.

En el pequeño patio cerrado, cubierto de vides, se sirven especialidades de carne italianas como el scalopine, pasta, pescado fresco a la parrilla todos los días, deliciosas pizzas al horno tradicional y varias fórmulas tentadoras (almuerzo o cena). También hay una acogedora sala con una decoración sosegada, manteles blancos y un servicio igualmente cuidado. Ideal para una cena romántica gourmet. El servicio es meticuloso y la bodega refinada. Pida consejo al Sr. André, que viene de Nápoles y habla francés con fluidez.

En Splanzia, el antiguo distrito turco de Hania, aquí hay un lugar singular que le sorprenderá tanto por la calidad y originalidad de la cocina que ofrece, como por la arquitectura del lugar. El interior es el de una antigua casa turca con un pozo, de ahí el nombre de este establecimiento. La cocina que se prepara allí, siempre exitosa, combina los sabores cálidos de Turquía, el Magreb y Grecia. También se puede comer en la terraza en la frescura de este íntimo y auténtico barrio.

A 4 km de Hania, en dirección a Kastelli, la carretera regional conduce directamente al pueblo de Kato Daratso y a Dopo, un establecimiento cuyos propietarios saben que el entorno y el ambiente son tan importantes como la calidad de la comida. Decoración moderna con toques vintage, parcelas floridas en el interior, limpieza y servicio impecables, una cálida acogida y una carta fiel a la tradición cretense e innovadora a la vez. Entre los deliciosos platos, recomendamos el ofto (mechoui cretense), la pasta casera y la ensalada de garbanzos. Una dirección muy buena.

Para Adespoto significa literalmente "en la casa del vagabundo". Situado en un hermoso jardín, es un lugar muy romántico que combina piedra, madera, abundancia de plantas, flores y el sonido de las guitarras. Aquí se reúnen los mejores músicos de la región para tocar con entusiasmo música acústica improvisada. Para acompañar la música en vivo, disfrutar de platos vegetarianos, griegos y cretenses del día con un buen vino local. Todo es fresco y el ambiente es cálido, para una velada exitosa.

Situado a las afueras de Hania, en el pequeño pueblo de Agios Ioannis, este emblemático café ha sido descubierto por los conocedores de la auténtica cocina cretense. El establecimiento es famoso por sus guisos, chuletas de cordero con hierbas y limón (suculentas), y diversos platos tradicionales de verduras (tomates y pimientos rellenos, entre otros). En resumen, todos los secretos de^Stella Mpolanaki, alma del restaurante y chef, en su plato. Nos encantaría volver.

Restaurante italiano bastante elegante y moderno, que propone una cocina refinada. Buena carta de vinos.

Desde 1982, han estado sirviendo excelentes surtidos de mezzedes cretenses. Es la gran especialidad de la casa, además del pescado fresco que se sirve todo el día frente al mar. También se ofrecen especialidades de carne, cretenses y griegas, brochetas de cordero a la parrilla, caracoles... Mención especial para el cerdo acompañado de champiñones a la parrilla y queso Graviera. Todo cubierto con una salsa de mantequilla y perejil (la porción está muy bien servida hasta el punto de deleitar a dos personas). Ideal para contemplar los barcos en la gran terraza con aire acondicionado.

Este establecimiento, abierto sólo de día, ha sido aclamado unánimemente por locales y turistas durante varios años. Y con razón, ofrece platos caseros, tanto tradicionales como refinados. No muy gordas y muy digeribles, le dan la parte hermosa a las especias y a los sabores delicados. Los propietarios son jóvenes y han elegido una decoración decididamente moderna, incluso de moda. Un servicio rápido y muy profesional. Eliges lo que quieres comer levantando las tapas de las ollas de fumar, ¡como en los viejos tiempos!

Venimos aquí un poco por casualidad, cuando tratamos de evitar a los agitadores y la afluencia turística del casco antiguo. En la curva de una callecita tranquila en lo alto de la ciudad, este restaurante ha puesto sus mesas, al fresco. La cocina se inspira en las recetas de la abuela, sobre todo cretenses. Se le da la bienvenida con ouzo y al final de la comida se ofrece un pastel, a menudo acompañado de un raki. La familia es propietaria de viñedos y ofrece un vino de su propia producción. El ambiente es amigable y familiar.

En esta moderna y brillante taberna de pescado, pruebe los excelentes mariscos del mercado. El menú cambia todos los días, dependiendo de la captura del día, por supuesto: una garantía de frescura. El pescado está muy bien preparado y, acompañado de un vaso de vino blanco casero, ¿qué más se puede pedir? También en el menú hay algunas recetas tradicionales de carne. Un ambiente muy agradable y un servicio atento. Muy buena relación calidad-precio para esta dirección en Splanzia, apreciada por los Haniotes.

Este establecimiento situado en Akti Tombazi, junto al antiguo Gran Arsenal, se distingue fácilmente por las mesas de madera repartidas a lo largo del camino de losas que bordea el mar hasta el barrio de Koum Kapi. Bajo el lema "la historia de un lugar se aprende alrededor de una mesa", Chalkina sirve cocina tradicional cretense (pastel de carne, caracoles, chevron con salsa de limón, coq au vin, etc.). El restaurante también es famoso por la variedad de carnes que ofrece, como cerdo negro ecológico, black angus y ternera madurada en seco.

Esta taberna se encuentra dentro de los muros de una ruina del siglo XVI, bajo frescos y acogedores árboles. El techo colapsado de la Logia de Venecia nunca ha sido reconstruido y la gente ahora come al aire libre. Durante el día, el restaurante es un agradable descanso a la sombra de los árboles, mientras que por la noche se viene a escuchar música tradicional en vivo y a disfrutar de una buena comida acompañada de una cerveza cretense o un vaso de vino casero. Un establecimiento y una atmósfera de buen humor, para un agradable momento culinario en Hania.

El propietario de este mezzedopoleio, originario de Macedonia ("perperas" significa mariposa en el norte de Grecia), tras sucumbir a los encantos de Creta, lleva algún tiempo en Hania y comparte su amor por la cocina con sus clientes. En su establecimiento, un poco apartado de la afluencia turística, se pueden degustar muy buenos platos pequeños y comida tradicional griega, preparados del día a día. Siéntese bajo los árboles de la muralla y pruebe, entre otras cosas, el mejor raki de Hania. Algunas veladas con música en directo, ¡sin micrófonos!

El menú de este restaurante de "fusión", que encuentra su inspiración en México y Creta, incluye platos revisitados, cuidadosamente preparados por el renombrado chef D. Malandrekis según las prácticas tradicionales mexicanas. Malandrekis según las prácticas tradicionales mexicanas. El restaurante abrió en 2021 con la ambición de crear un lugar único en Hania, y ya se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Puedes disfrutar de deliciosos tacos o carne cocinada con barbacoa en una hoja de plátano. El cóctel Margarita es una auténtica delicia

En el corazón de la histórica Platzia, este elegante bistró ofrece un menú sencillo y refinado en un ambiente elegante pero informal. El chef revisa los grandes clásicos de la cocina internacional y mediterránea y ya ha conquistado a los lugareños y a los que buscan una cocina auténtica y gourmet. También es ideal para los amantes de los buenos vinos y los manjares. También puede sentarse tranquilamente bajo el antiguo plátano y disfrutar de su café o cóctel. El restaurante ofrece una variedad de almuerzos, aperitivos y postres.

En un marco excepcional, en una terraza del puerto viejo de Hania, al borde de las murallas venecianas, con una vista completa del mar, este restaurante-bar de vinos ofrece momentos de relax durante una comida o un aperitivo-cena. Con estilo, respetando las reglas de la hospitalidad y la buena cocina mediterránea, el establecimiento se ha convertido en una referencia para los amantes de los vinos cretenses de calidad y los platos que los acompañan. Entre ellas, las ensaladas mixtas, notablemente frescas y muy sabrosas. Una buena dirección.

Al pie del hotel del mismo nombre, el restaurante Porto Veneziano es una nueva dirección prometedora en la ciudad. En primer lugar, por su ubicación única en el muelle con vistas a todo el puerto de Hania. En segundo lugar, el servicio es realmente amable y atento. Y, por último, los platos, que, aunque en su mayoría son platos clásicos del hotel, permiten hacer sabrosas escapadas a las especialidades locales. Una cocina de fusión sin excesos.

Entre la alineación de restaurantes turísticos en el puerto, Glossitses es una excepción. Por supuesto, es frecuentado por los turistas como cualquier restaurante del puerto, pero los locales también lo recomiendan, lo cual es obviamente una señal que no engaña! En el lado del almacén, esta taberna de pescado cultiva un enfoque moderno y menos tradicional que sus competidores. Una buena dirección para observar a los transeúntes, mientras se les observa, deleitándose con pescado fresco (¡comprueba los precios por kilo, como siempre!)