SALIS
Restaurantes
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Una cocina de alto nivel, generosa y gourmet, que revisa inteligentemente los clásicos cretenses e internacionales. La carta es adaptable, pero en ella encontrarás algunos abanicos que sólo podemos recomendar calurosamente: tarama revisitada con aguacate, pasticio deconstruido con trufa, pintada con salsa de naranja y estragón o lubina en paupiette. Todo, absolutamente todo, es excelente. No es de extrañar si nos fijamos en la personalidad del propietario del local, un epicúreo meticuloso y apasionado.
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