LYRARAKIS
Visita y actividades varias en una bodega de Archanes.
La familia Lyrarakis ha estado produciendo vino en Creta desde 1966 y hoy en día cuenta con numerosos premios y certificados internacionales. Sus viñedos, que cubren 12 hectáreas, se encuentran en el pueblo de Alagni, a 18 km al sur de Heraklion. Si vienes en coche, toma la dirección de Viannos y sigue las señales. Si llegas en autobús, tendrás que caminar unos 600 metros ya que el aparcamiento sólo es accesible a los coches. La visita guiada dura 1h30 y debe ser reservada con antelación. Incluye: el lagar, un paseo por los viñedos y los lugares donde se hace el vino, una degustación y dos botellas de vino de regalo. La cata abarca cinco tipos de vino diferentes: Lyrarakis Dafni (el blanco seco, denominación considerada la más antigua que se sigue produciendo hoy en día), Lyrarakis Cuvée Grande Colline (un blanco seco de la variedad de uva vilana) y los tintos Lyrarakis Kotsifali, Last Souper y Kotsifali Syrah. Durante la degustación se ofrece queso y paksimadi (el tradicional pan crujiente cretense). La finca de Lyrarakis produce un total de doce tipos de vino, que se pueden comprar localmente por menos que en las tiendas. Esta será una oportunidad para traer de vuelta un regalo muy local de su estancia a sus familiares y dejarles descubrir los productos menos conocidos de Creta. Y, más egoístamente, también será una forma de sumergirse en los sabores del vino de sus vacaciones en Creta, después del final de su estancia cretense.
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