Guía de viaje Baja

Baja es una apacible ciudad de clima mediterráneo, situada a orillas del río Danubio y Sugovica. Sus ramificaciones recortan numerosas islas (las dos mayores son Nady-Pandúr-Sziget y Pétőfi-Sziget). La ciudad cuenta con 38.000 habitantes, de orígenes muy diversos (serbios, croatas, húngaros, alemanes, romaníes...), que conviven desde siempre en buen entendimiento. El orgullo de la ciudad es su famosa sopa de pescado, la halászlé, una mezcla de carpa, pescado-gato, pértiga y pimentón (y de algunos ingredientes celosamente guardados secretos), bastante cerca de un bullabesa. No te pierdas el festival de la sopa de pescado a principios de julio () - en este período el precio de los alojamientos a veces se multiplica por dos. En resumen, Baja merece una pequeña parada gastronómica y más... Su arquitectura barroca, de una riqueza insospechada, se declina a lo largo de los edificios que hacen el orgullo de la ciudad, las numerosas actividades de ocio que ofrece su ubicación geográfica, son dignas de mención.