AUBERGE DE L'ÂNE
Cocinar con productos frescos en un restaurante de Saint-Nectaire.
Aquí, es una verdadera posada rural donde se gustan los platos bien surtidos y los productos frescos. Se le propone un menú corto con una elección de trufado, fondue de saint-nectaire o confit de pato. Como aperitivo, la terrina de foie gras casera es el orgullo de la dueña de casa que guarda para sí el secreto de su fabricación. Para acompañar sus platos calientes, el jamón de Auvernia en lonchas y otros cerdos adornarán sus platos... Los postres son frescos y ligeros. También puede pedir (con 4 días de antelación) una papa de Auvernia para un mínimo de cuatro personas. ¡Recuerde reservar y especificar su elección para facilitar la calidad de la recepción y la rapidez del servicio!
Cadre agréable et rustique.
Serveuse très gentille mais parfois un peu trop intrusive....
Difficile a trouver gps indispensable.
Réserver avant de venir.