LA PALOMA

El establecimiento está instalado en el recinto de la Pousada de São Tiago, antiguo fortín de 350 años. El chef, inventivo, propone una cocina con toques moderados: los sabores españoles clásicos (paella, tapas…), se mezclan los conocimientos macaneses. Con su gran terraza sombreada que da a la piscina, el restaurante, al estilo clásico y moderno, es un lugar elegante y tranquilo, incluso para el té de la té (entre las y las h) o para un simple cóctel al atardecer.