Los mejores restaurantes El Cotillo

El verdadero plus de este restaurante es su ubicación en el puerto viejo y frente al mar, con vistas que se pueden disfrutar desde ambas terrazas. Si quieres ver la "vaca azul", debes ir a la de arriba. Aquí podrá disfrutar de pescado fresco, como la "cherne à la plancha", la "tarte de légumes confits", los mejillones gratinados con mojo verde u otras especialidades locales como el queso frito con mermelada de tomate o las sopas. Y por supuesto, para terminar, probamos nuestros postres caseros como la tarta de queso.

Es el otro restaurante que le permite sentarse y disfrutar de una hermosa vista del mar desde la terraza, particularmente irresistible al atardecer. Una dirección que ha sido muy apreciada por los canarios que vienen aquí a probar la carne y el pescado. Si es posible a la plancha para saborear todo el sabor o por qué no una parillada de pescado o rollos de lenguado y gambas. Sin olvidar el queso frito con su mermelada. Como contrapartida a su éxito, o bien hay que esperar o es mejor reservar con antelación.

Al borde de la costa salvaje y cerca de los fuertes de Cotillo, la gran terraza (o la habitación) le permitirá disfrutar de su comida con una vista de primera clase. En la carta, paella (para 2), pescado fresco (por encargo) con verduras de productores locales, gambas a la plancha, pescado y marisco frito, pescado al horno o en costra de sal, filete de atún encebollado, bacalao a la cizcaína, recetas de carne (cabrito frito, carne a la plancha, pollo a la plancha, filete...) Los postres son más bien internacionales como en la mayoría de los restaurantes. Un gran equipo, y además acogedor.

La Casa Rustica ofrece una amplia selección de cocina y platos: cocina internacional, carne, pescado y pasta fresca para descubrir en el comedor o en la terraza. En el menú, pescado a la parrilla acompañado de una salsa de azafrán, ñoquis caseros, una gran variedad de tapas, y vinos de muchos países y una deliciosa sangría. Los platos son copiosos y el ambiente familiar en este restaurante situado en el pueblo y dirigido por una pareja, Nathalie y Gustavo, amantes de la cocina simple y sabrosa. También propuestas para los vegetarianos.