Los mejores restaurantes españoles Puerto Del Rosario

En este restaurante un poco compensado, podrá probar de buenos platos preparados a base de productos frescos del mercado, como los pescados asados o el Cherne servido con cigalas asadas. Será copioso a partir de las entradas que permitirán por ejemplo gozar de filloas rellenadas a las frutas de mar, del queso frito acompañado de mermelada y miel o de bonitas sopas de pescado. En postre, se podrá optar por el flan al bienmesabe o la espuma de gofio y su coulis de café. Bonita carta de vinos que debe descubrirse. Sabiendo que precede tendrá, en sala o en terraza, una vista maravillosa sobre el mar y el puerto.

Su logo en forma de cabeza de cabra estilizada muestra su especialidad: la carne de cabra, ya que es el pequeño nombre que se le da en la lengua majorero. Y en esta zona se considera la mejor de la ciudad, con tiempos de cocción que deben durar más de cinco horas para garantizar la ternura absoluta. Todo ello acompañado de las pequeñas verduras que también hacen de este guiso un éxito. Pero sus ambiciones también lo empujan a desarrollar nuevos sabores, asociados a los platos tradicionales. Excelente recepción en un ambiente agradable.

Abierto desde noviembre de 2016, este pequeño bar de tapas ofrece unas cuantas mesas en la terraza que da al paseo marítimo, con toda la protección necesaria contra el sol y el viento. Así como un pequeño espacio interior. Como es magistralmente manejado por el muy enérgico y acogedor Joly, se ha convertido en una clientela habitual que aprecia la tapa del día para complementar la caña o la bebida. Recomendamos su tapa de carne de cabra, particularmente sabrosa y abundante. Un lugar para reunirse desde el desayuno, muy copioso.