Cómo llegar y contactar
Restaurante con una decoración más bien minimalista que ofrece platos de calidad y sabrosos en cada bocado.
En casa de Sabrina y Hervé Klein, podrá degustar platos de calidad en un ambiente refinado y moderno. Basta con admirar los platos y degustarlos para darse cuenta de que se está en una buena mesa. La presentación es meticulosa y la abundancia da paso al sabor. La carta sigue las estaciones y te lleva de viaje según la inspiración del chef: raviolis de calabaza con trufa, lomo de rape asado, curry suave... El servicio es agradable y los camareros atentos. Opciones de almuerzo y platos para llevar completan la carta. Una experiencia que no debe perderse
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE FLAMBOYANT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
1ère fois car au vu des commentaires et de ce que nous avions entendu de positif sur ce restaurant, ça ne pouvait qu'être Flamboyant.
Mais non. Cuisine très correcte mais pas d'émerveillement. Pas de sensations extraordinaire pour nos papilles. Pour ce même type de menu, d'autres restaurants offre un menu à en faire pâlir nos papilles.
Quel délicieux déjeuner du dimanche. Nous avons été ENCHANTÉS ! Petit restaurant à la jolie déco, environ 25 couverts en intérieur avec une petite mezzanine et une terrasse face à une belle fontaine dans la rue principale pittoresque de Riom.
Sièges en velours confortables.
Dès notre arrivée, 3 amuses-bouche assez copieux.
Nous n’avons pris qu’un plat et un dessert à la carte car nous n’avions pas très faim ce jour là mais largement suffisant. Et nous nous sommes vraiment régalés que ce soit avec la côte de porc sauce girolles ou le filet de dorade sur haricots de Paimpol sauce langoustines et l’apothéose au dessert avec une tarte chocolat praliné. Tous les éléments de chaque plat sont faits maison et ça se sent. Jusqu’au petit biscuit aux raisins accompagnant le café. Service impeccable et très efficace et avec une bonne rapidité.
Je connaissais ce restaurant il n’y a plus de 30 ans. Il avait très bonne réputation à l’époque. Je ne sais pas si c’est les mêmes patrons. Aujourd’hui j’ai découvert une déco modernisée et une excellente cuisine qui vaut le détour. Je ne sais pas pourquoi je suis pas revenue plus tôt. Habitant Clermont, je sais maintenant que je ferai souvent le trajet jusqu’à Riom pour venir me régaler en toute saison.
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Bravo au chef ... et merci pour l'accueil
Une nouvelle petite visite dans ce restaurant où tout est délicieusement peaufiné (les plats un pur émerveillement pour les papilles et les yeux), la salle est parfaitement mise en place (les serviettes blanches .... etc ...)
La qualité des prestations est au top.
Bravo et merci à l'équipe ! nous avons passé un excellent moment
PS : Rapport qualité/prix c'est super