LA BOTTEGA BISTROTEKA
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2024
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Sigue en la escena de los bares de vinos pero... ¡al estilo italiano! Los grandes vinos de Apulia, Toscana o el más rústico Nero d'Avola de Sicilia acompañan a los pequeños platos de carpaccio, pulpo o pasta que se comen sobre la marcha a modo de amuse-bouche, sólo para abrir el apetito. Las raciones son pequeñas y adecuadas para un aperitivo, a menos que pidas los surtidos deantipasti, que bastarán para alimentar al más goloso. Los amantes de las burbujas también pueden pedir lambrusco.
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