Guía de viaje Embonas

A unos 15 km al sur de Prophitis Ilias, el pueblo de Embonas se encuentra al pie del punto más alto del Dodecaneso, el monte Attavyros (1.215 m). Goza de un bello entorno natural, pero por lo demás es bastante decepcionante. Este es el corazón vinícola de Rodas: muchas bodegas elaboran aquí vino local y souma. En las bodegas Emery, uno de los mayores productores de vino de Grecia, podrá degustar y comprar algunas buenas botellas. Fundada en 1923, la finca ha estado regentada por la familia Triantafillou durante varias generaciones. Por último, la taberna de los Hermanos Bakis es famosa por sus carnes a la parrilla: caza, cordero, salchichas... lo que se le ocurra, lo tiene.