PERNERA VEGAN RESTAURANT

Un joven griego y una joven turca se asociaron para crear este restaurante vegano y tienda de comestibles, que en pocos años se ha convertido en uno de los puntos de referencia de Skala. Todo es fresco: la cocina sólo utiliza productos locales, ecológicos y de temporada. Tanto si se trata de un brunch o un almuerzo ligero, como de un plato tradicional o una comida más contundente e inventiva por la noche, todo es sabroso. El respeto por el medio ambiente está presente en todas partes: productos ecológicos y de comercio justo, botellas de vidrio, envases reciclados... El entorno es muy agradable, en un bonito patio arbolado: ¡una iniciativa que merece la pena apoyar!