GIAELI

Giaeli se encuentra en el pequeño puerto de Bouka. Extiende sus mesas justo delante de la iglesia de San Spyridon y tiene un interior algo más moderno que el de otros establecimientos que llevan décadas en la isla. Pruebe el hojaldre de feta con miel como entrante y una variación no vegetariana de los tradicionales makarouns, con carne picada y sitaka. Si pide con antelación, también puede probar el cordero con relleno de paspara : una mezcla de arroz, cebolla, tomate y especias con hígado. Buen vino de la casa.