Thira

Considerado uno de los mejores restaurantes de pescado de la isla, su nombre recuerda la fecha de la erupción del volcán Santorini y la creación de Caldeira, en el año 1500 a.C. Este magnífico restaurante con una vista inolvidable ofrece principalmente pescado fresco, regado con una amplia selección de vinos griegos cuidadosamente seleccionados. Hay que decir que los propietarios, perfectamente francófonos, son grandes viajeros y gourmets avezados, por lo que no hay duda de la calidad de la comida y el servicio de este mágico lugar.

No dude en pasar por la puerta de esta venerable institución de Fira que es Naoussa. En primer lugar, vas allí por su espectacular vista de la caldera -intenta reservar una buena mesa, no te arrepentirás- y, en segundo lugar, por sus precios, que saben mantenerse sabios. El menú incluye platos tradicionales, como excelentes guisos y keftedes (albóndigas) con tomate. Apreciamos el servicio agradable, que no es necesariamente el caso en otros lugares de esta isla turística.