Los mejores restaurantes Folegandros Chora - Χωρα

Un poco retirado, en la tranquilidad de un bonito jardín interior, este restaurante de pescado es sin duda el mejor de Chora. Se come pescado fresco, por supuesto, pero también hay muy buenos meze a base de productos del mar. Una especialidad que le recomendamos: la {1}kolochtipa{/1} local. Son suculentas cigalas pescadas en las aguas del entorno. Riéguelas con un ouzo fresco para perfeccionar la noche.

Chic, To Sik es un restaurante que combina la cocina tradicional mediterránea y cicládica con influencias de la gastronomía oriental o europea. Hay platos de carne o vegetarianos, incluso sin gluten. Garantizan el uso del mayor número posible de productos locales: la mayoría de las verduras proceden del jardín. La taberna, blanca y verde, se adapta perfectamente a los colores de los árboles que embellecen el lugar del pueblo en el que se cena. Le recomendamos el lugar por el ambiente tranquilo y musical, la amabilidad del personal y la calidad del servicio.

El restaurante ha sido ampliado en un gran jardín florido que es una delicia para los gatos. Anthy y Alkiviadis, los propietarios, se reparten las tareas para garantizar un servicio impecable para la dama y un escenario encantador para el caballero. Destacan dos platos, el ceviche de bar con eneldo y tomate servido con pan de pita y la moussaka cuya presentación es única y original: la berenjena cortada por la mitad, la carne rellena y la bechamel vertida encima, todo ello rodeado de... chips caseros que añaden el toque de sal que le falta a la obra maestra.